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芝玫的「日式輕乳酪蛋糕」吃起來就像棉花糖，一吃進嘴裡就化開了，口感清爽、低糖、低油脂、低熱量，讓人不自覺的一口接著一口。
美食特派員 迷你呱 採訪報導 2021.02.18
芝玫蛋糕的蔡師傅，就是當年士林百合麵包園發明起酥蛋糕的師傅，後來自己出來開店後，當然也有賣起酥蛋糕。迷你呱試了起酥蛋糕後，不甚滿意，跟加福奇士相比較，芝梅的酥皮香味不突出、海綿蛋糕不夠溼潤，所以迷你呱還是比較推薦加福奇士起酥蛋糕。
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