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自助吧台有軟式法國麵包、越式酸湯或蕃茄濃湯、百合花茶供客人自取。迷你呱造訪日提供的是番茄濃湯，乍看下以為是酸辣湯，喝起來是蕃茄蝦湯帶著切碎的九層塔和豆腐絲，九層塔釋微蕃茄味和蝦味，增添了清爽感，真是好喝，用麵包沾著吃也很棒。淋在肉排和河粉上的醬料有越式醬、椰香咖哩醬、越南黑胡椒醬、香茅麻辣醬和蘑菇醬共五種選擇，再配上越式泡菜，相當有特色。
美食特派員 迷你呱 採訪報導 2021.02.13
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