自助吧台有軟式法國麵包、越式酸湯或蕃茄濃湯、百合花茶供客人自取。迷你呱造訪日提供的是番茄濃湯,乍看下以為是酸辣湯,喝起來是蕃茄蝦湯帶著切碎的九層塔和豆腐絲,九層塔釋微蕃茄味和蝦味,增添了清爽感,真是好喝,用麵包沾著吃也很棒。淋在肉排和河粉上的醬料有越式醬、椰香咖哩醬、越南黑胡椒醬、香茅麻辣醬和蘑菇醬共五種選擇,再配上越式泡菜,相當有特色。
目前分類:美食&伴手禮-東部 (2)
- Feb 13 Sat 2021 11:00
宜蘭市 1491創意料理越南牛排
- Feb 07 Sun 2021 11:00
宜蘭縣冬山鄉 廣興做粿
乾米苔目口感QQ的,有撒油蔥但不明顯、醬油味較重。綜合湯裡有油豆腐、滷蛋、豬里肌肉和魚丸,清淡大骨湯頭,在冷冷的冬天來一碗暖心又暖胃。碗粿上淋著甜鹹甜鹹的宜蘭醬,白粿非常細緻柔軟,挖到底有肉絲、菜脯和香菇,迷你呱好喜歡啊!離開前,還可以外帶草仔粿、芋粿、麻糬、蘿蔔糕。